Compléments alimentaires : autant préférer des produits éthiques, naturels, de qualité !

2021-11-26 06:19:06 By : Mr. France Chen

Le guide qui propose des solutions concrètes pour l'écologie au quotidien ! Depuis les années...

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Ingrédients naturels, éthiques et de haute qualité. C'est ce que promet la société UNAE, plus précisément un laboratoire spécialisé dans les compléments alimentaires, basé en Bourgogne-Franche-Comté. ID vous en parlait ici il y a quelques mois, et la rédaction avait même testé son magnésium et sa vitamine D3 (retrouvez notre test et avis dans l'article). Que dire plus précisément des ingrédients choisis, et qu'en est-il du bio ? Les fondateurs, Emilie et Julien Venesson, ont répondu à nos questions.

Pour la formulation de nos produits, nous utilisons les ingrédients les plus naturels possibles tout en respectant nos exigences éthiques, écologiques et de haute qualité. Par exemple, nous avons choisi d'utiliser des gélules végétales en pullulane, dérivé du tapioca, pour leur excellente digestibilité et leur procédé de fabrication moins polluant. Mais à ce jour, ce type de capsule n'est pas encore certifié bio.

Aussi, certains de nos ingrédients de très haute qualité ne rentrent pas dans le cahier des charges de l'agriculture biologique et rendent donc nos produits non certifiables par ce label. C'est le cas par exemple de notre vitamine D3 issue du lichen.

D'autres ingrédients doivent également être fabriqués par synthèse bactérienne ou enzymatique. Cependant, le label bio ne certifie que des ingrédients d'origine agricole, et non des ingrédients d'origine bactérienne et enzymatique. 

Un dernier exemple avec nos poissons sauvages Oméga-3, issus de la pêche durable, qui ne peuvent être bio-certifiables puisque le label bio ne fonctionne que pour l'élevage. Cependant, même l'élevage biologique n'est pas compatible avec notre vision du bien-être animal et de l'écologie.

Pour ces raisons, et malgré la présence de nombreux ingrédients bio dans nos formules, nos produits ne peuvent pas être bio-certifiés (hormis notre huile de caméline, certifiée bio) alors qu'ils sont très qualitatifs. En pratique, l'obtention du label bio n'est pas un objectif à l'UNAE, nous misons sur la qualité des ingrédients pure et simple.

Nous privilégions toujours les ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique dans nos formules. C'est le cas de notre mélatonine végétale biologique obtenue par fermentation à partir de plantes biologiques. C'est également le cas de notre huile de caméline extra vierge qui est également issue de l'agriculture biologique et cultivée dans les champs entourant le laboratoire de l'UNAE, dans la Nièvre. L'huile de colza que nous utilisons dans notre vitamine D3 est également biologique et extraite à froid. Pour nos PrimoBiotics, nous avons développé une formule complète dans laquelle les bactéries sont mélangées à des fibres prébiotiques obtenues à partir de poudre de reishi, un champignon certifié d'origine biologique. Globalement, tous les ingrédients végétaux de nos produits sont issus de l'agriculture biologique : myrtilles, ginkgo biloba, fibres d'acacia, thé vert, etc.

Mélatonine végétale. © UNAE DR

Huile vierge de caméline. © UNAE DR

Bien que nos produits ne soient pas certifiables par le label bio, ils respectent avant tout une certaine éthique. En effet, nous privilégions les ingrédients naturels extraits des plantes. Mais cela ne doit pas se faire au détriment des effets sur la vie animale ou sur l'écosystème.

Certains de nos ingrédients sont par exemple conçus par fermentation bactérienne ou par des procédés enzymatiques. Ces méthodes de fabrication moins polluantes ont un faible impact sur la vie animale. Par exemple, notre vitamine C aujourd'hui est fabriquée par voie enzymatique à partir de maïs sans OGM. Ce procédé permet d'obtenir une vitamine C bio-identique, c'est-à-dire exactement la même que celle que l'on trouve dans un kiwi ou un piment, mais est moins polluante qu'une vitamine C extraite de l'acérola qui vient du Brésil. En revanche, cette production ne permet pas d'obtenir la certification biologique.

Proposer des produits sains et éco-responsables fait également partie de nos priorités. Tous nos produits sont ainsi garantis sans additifs controversés (comme le stéarate de magnésium ou encore l'hydroxypropylméthylcellulose), sans nanoparticules, sans OGM, sans gluten, sans soja... Parce que nous défendons nos valeurs et nos convictions, nous ne n'utilisez aucun ingrédient de l'industrie de l'élevage intensif (pas de glucosamine ou de chondroïtine animale, pas de collagène animal, pas d'acides gras oméga-3 de poisson d'élevage, pas de gélules, etc.) .

Nous sommes également l'un des premiers laboratoires français à avoir proposé des acides gras oméga-3 issus de lieu noir sauvage, certifié MSC, issu d'une pêche artisanale durable, respectueuse des hommes et des océans.

Acides gras oméga-3 issus de lieu noir, certifié MSC, issu d'une pêche artisanale durable, respectueuse des hommes et des océans. © UNAE DR

Nous nous efforçons d'utiliser les matériaux les plus écologiques, biodégradables et compostables du marché. Nos flyers et emballages sont imprimés sur du papier recyclé avec des encres végétales et même nos rubans adhésifs, cartons et emballages sont recyclés et respectueux de l'environnement.

Enfin, sur tous les produits que nous fabriquons, nous reversons une partie de notre chiffre d'affaires à la branche régionale de la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO Nièvre).

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